Les enquêtes de prix visent à sonder le prix du marché pour les intrants, les prix de vente pour les productions animales et végétales, l’évolution de prix de services connexes, etc. Les résultats de ces enquêtes sont utilisées par La Financière agricole du Québec (FADQ) pour mettre à jour les différentes couvertures de ces programmes (assurance-récolte, assurance stabilisation des revenus agricoles, etc.).
